Suflê de Batata Doce
Soufflé de Batata Doce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de batata-doce pequena, lavada, 4 colheres de sopa. manteiga, 4 a 5 colheres de sopa. açúcar a gosto, 1/3 xícara. creme light e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Ferva a batata-doce por cerca de 1 hora até ficar macia.
Ralo; retire as cascas e amasse em uma tigela grande.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Adicione a manteiga, o açúcar, o creme light, os ovos e os temperos.
Despeje em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno até que o centro do suflê esteja firme, 30 a 40 minutos.
Aumente a temperatura do forno para 475°.
Coloque os marshmallows por cima para cobrir.
Volte ao forno por 3 a 5 minutos para dourar.
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