Rollitos de camote
Los rollitos de batata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. más 1 cucharadita. levadura seca activa, 3/4 cucharadita. más 1 c. azúcar, dividida, 1/2 c. agua tibia (110~ a 115~), 2 c. leche tibia (110~ a 115~) y 1/4 c. Mantequilla o margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un tazón grande, disuelva la levadura y 3/4 de cucharadita de azúcar en agua tibia.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Agrega la leche, la mantequilla, los boniatos, la sal y el azúcar restante.
Mezclar hasta que quede suave.
Agrega 4 tazas de harina.
Batir hasta que quede suave.
Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Voltear sobre una superficie enharinada.
Amasar hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido al doble, aproximadamente 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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