Süßkartoffelröllchen
Süßkartoffelbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. plus 1 TL. aktive Trockenhefe, 3/4 TL. plus 1 c. Zucker, geteilt, 1/2 c. warmes Wasser (110~ bis 115~), 2 c. warme Milch (110 bis 115 °C) und 1/4 c. Butter oder Margarine, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel Hefe und 3/4 Teelöffel Zucker in warmem Wasser auflösen.
5 Minuten stehen lassen.
Milch, Butter, Süßkartoffeln, Salz und restlichen Zucker hinzufügen.
Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
4 Tassen Mehl hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
So viel restliches Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf eine bemehlte Fläche stürzen.
Etwa 6 bis 8 Minuten lang kneten, bis es glatt und elastisch ist.
In eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberseite einzufetten.
Abdecken und an einem warmen Ort auf das Doppelte gehen lassen, etwa 1 Stunde.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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