Folhado de Batata Doce
O folhado de batata doce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 lb de batata doce (4 grandes), 1/2 xícara. marmelada de laranja ou conserva de damasco, 1/4 xícara. açúcar mascavo ou a gosto, 1/2 xícara. suco de laranja e 2 colheres de chá. extrato de amêndoa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Cozinhe as batatas até ficarem macias (15 a 20 minutos no microondas, 1 hora no forno pré-aquecido a 450° ou fervidas por 25 minutos).
Casca. Em uma tigela grande, amasse.
Adicione a marmelada, o açúcar, o suco de laranja e o extrato de amêndoa.
Bata com a batedeira até ficar homogêneo.
Na 2ª tigela, bata as claras em neve até obter picos firmes.
Junte à mistura de batata.
Cubra uma caçarola de 6 xícaras com spray antiaderente.
Adicione a mistura.
Polvilhe com amêndoas, se desejar.
Asse a 350° até ficar inchado e firme (cerca de 40 minutos).
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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