Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. purée de patates douces, mélanger au batteur, 1 c. sucre, 1/2 c. beurre, 2 œufs séparés et 2 c. lait (un évaporé et 1 homogénéisé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre et le sucre, puis ajouter le reste des ingrédients, sauf les blancs d'œufs.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs.
Incorporer au mélange.
Verser dans un fond de tarte non cuit et enfourner à 425° pendant 15 minutes.
Réduire le feu à 350° et cuire 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit (la tarte est cuite lorsqu'un couteau inséré au centre en ressort propre).
🍷 Accords Parfaits
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