红薯山核桃肉桂卷
红薯山核桃肉桂卷是一顿比较简单的晚餐。该食谱由原味不加糖豆奶、纯素黄油、红薯泥、未漂白通用面粉和砂糖制成，提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
在一个小平底锅中，用中火加热豆奶和纯素黄油，直至黄油融化。不要煮沸它。从火上移开，拌入红薯泥。
在一个大碗中，将面粉、砂糖、盐和酵母混合在一起。将液体成分倒入干料中，并用木勺混合。一旦变得难以搅拌，就用手将成分混合起来。
在干净的工作面上撒上面粉，然后将面团转移到准备好的工作空间上。揉捏它直到得到光滑的面团。在一个大碗里涂上少许油。将面团放入其中，盖上保鲜膜或厨房毛巾，发酵 1 小时。面团的大小应该增加一倍。
制作馅料：在一个小碗中，将红糖和肉桂混合并放在一边。将山核桃切成小块，放在一边。在一个小平底锅中，融化纯素黄油并放在一边。
面团体积翻倍后，将烤箱预热至 375°F (190°C)。
将面团中的空气压出，然后将其转移回撒有面粉的工作空间中。将面团擀成约 1/4 英寸（6 毫米）厚。您最终应该得到一个大致为矩形的椭圆形，大约 12x16 英寸（30x40 厘米）。
在面团上刷上融化的黄油，撒上肉桂糖混合物，然后在上面放上切碎的山核桃。将面团的短边折叠起来，然后紧紧地卷起来，直到形成一根圆木。
小心地将原木切成十二块 1 英寸（2 厘米）的切片。在大煎锅或 10 英寸（25 厘米）圆形烤盘上涂上油脂，然后将面包卷切面朝下放入其中。
烘烤 25 分钟，或者直到它们膨胀并顶部变成浅金黄色。
与此同时，制作糖霜：将所有原料放入食品加工机或立式搅拌机中，将搅拌器附件调高，搅拌直至呈奶油状。
将面包卷从烤箱中取出，冷却 5 至 10 分钟。上面撒上红薯糖霜，立即食用。它们的保鲜期长达 2 天，但最好在烘烤当天食用。
享受！
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