红薯水果沙拉
红薯水果沙拉是一顿比较简单的晚餐。由 3 个中等大小的红薯(约 1 磅)、2 个橙子、1/2 杯制成。无籽葡萄,减半,1/3 c.淡葡萄干和 1/4 c.将芹菜切成薄片,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
擦洗土豆;切掉任何木质部分和末端。
在沸水中煮25分钟,或煮至变软;凉爽的。
去皮并切成 3/4 英寸的方块。
将 1 茶匙橙皮切碎并放在一边。
将橙子去皮并切片。
将橙子放入一个大碗中。
添加土豆、葡萄、葡萄干、芹菜和坚果。
在一个小碗中,将橙皮、奶油干酪和蜂蜜混合至光滑;加入2汤匙橙汁搅拌。
倒在混合物上并搅拌均匀。盖上盖子并冷却。
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