Ensalada De Frutas De Camote
La ensalada de frutas y camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 batatas medianas (aproximadamente 1 libra), 2 naranjas, 1/2 taza. uvas sin semillas, partidas por la mitad, 1/3 c. pasas ligeras y 1/4 c. Con apio en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Friegue las patatas; corte las partes y los extremos leñosos.
Cocine en agua hirviendo durante 25 minutos, o hasta que estén tiernos; Frío.
Pele y corte en cubos de 3/4 de pulgada.
Triture finamente 1 cucharadita de piel de naranja y reserve.
Pelar y cortar las naranjas.
Coloque las naranjas en un tazón grande.
Agrega las patatas, las uvas, las pasas, el apio y las nueces.
En un tazón pequeño combine la cáscara de naranja, el queso crema y la miel hasta que quede suave; agregue 2 cucharadas de jugo de naranja.
Vierta sobre la mezcla y revuelva para cubrir. Cubrir y enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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