Buñuelos De Camote
Los buñuelos de batata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de batatas, ralladas en trozos grandes, 1 cebolla pequeña, rallada en trozos grandes, 3 huevos grandes, 3 cucharadas. harina para todo uso y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Extienda las papas y la cebolla sobre un paño de cocina limpio; enrolle, girándolo para obtener humedad de las verduras.
En un tazón, bata los huevos, la harina, la sal y la pimienta hasta que quede suave.
En una sartén antiadherente grande, caliente el aceite a fuego medio.
Agrega las verduras a la masa; mezcla.
Vierta la mezcla en la sartén (1 cucharada colmada).
Aplanar ligeramente. Freír 4 minutos, dar vuelta y cocinar de 2 a 4 minutos.
Escurrir sobre toallas de papel; manténgalo caliente mientras fríe otros, agregando aceite si es necesario. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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