红薯杯
红薯杯是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅东方红薯、3 1/2 汤匙制成。黄油，1 c。糖、2个鸡蛋和1/2杯。牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
红薯去皮；用水覆盖。
煮沸并捣碎。
在土豆泥中加入糖、黄油和打散的鸡蛋。趁土豆还热的时候搅拌均匀。
将牛奶一点一点地加入混合物中，搅拌均匀，制成奶油糊。
将糊状物放入 12 个烘焙杯（2 1/2 英寸）中。
在表面轻轻刷上蛋黄和味醂的混合物。
以 480° 烘烤 15 至 20 分钟，直至表面呈金黄色。
🍷 完美搭配
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