サツマイモの朝食カップ
スイートポテトブレックファストカップは、適度に簡単なディナーです。中くらいのさつまいも、塩、コショウ、パプリカ、ガーリックパウダーを使って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
マンドリンまたはよく切れるナイフを使って、サツマイモを慎重に ¹⁄₁₆ インチ (1 mm) の厚さのスライスに切ります。
サツマイモのスライスを大きなボウルに置き、塩、コショウ、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを加え、ジャガイモが均一にコーティングされるまで混ぜます。
サツマイモから水分が出てスライスが柔らかくなるまで、約20分間放置します。
12カップのマフィン型のカップにオリーブオイルを塗ります。
マフィンカップの側面にサツマイモのスライスを5枚、少し重なるように並べます。 1枚のスライスを下に置き、花を作ります。残りのジャガイモのスライスでも同じことを繰り返します。各カップの底にチーズを少し振りかけます。
チーズが溶けてサツマイモのスライスが柔らかくなるまで、10分間焼きます。
オーブンからポテトカップを取り出し、オーブンの温度を 300°F (150°C) に下げます。
お好みの具材をカップに加えます。塩とコショウで味付けします。
さらに20〜25分間、または卵が完全に調理されるまで、および/または野菜が柔らかくなるまで焼きます。約5分間冷まします。
温かいうちにお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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