शकरकंद बिस्कुट
शकरकंद बिस्कुट एक मामूली आसान डिनर है। 3 पैकेट के साथ बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 3/4 सी. गरम पानी, 7 1/2 सी. मैदा, 1 बड़ा चम्मच। बेकिंग पाउडर और 1 बड़ा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
शकरकंद को पकाएं और मैश कर लें.
खमीर और गर्म पानी मिलाएं।
5 मिनट तक खड़े रहें. एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिला लें। खमीर मिश्रण डालें और हिलाएँ।
- बिना ग्रीस किए तवे पर आटे को पलट दीजिए और 5 मिनिट तक गूथ लीजिए.
आटे को चिकनाई लगी शीट पर रखें.
8 घंटे या रात भर के लिए ऐसे ही खड़े रहने दें।
आटे को 1/2 इंच बेल लीजिये.
आटे को 2 इंच के बिस्किट कटर से काट लीजिये.
आटे को बिना चिकनाई लगी शीट पर रखें और 25 मिनट तक फूलने दें।
400° पर 10 मिनट तक बेक करें।
पैदावार लगभग 7 दर्जन.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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