Horneado De Camote
El camote horneado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de batatas, 1 taza. azúcar moreno, 1 1/2 cucharada. maicena, 1/4 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine las patatas hasta que estén tiernas, pero no blandas; Frío. Combine el azúcar, la maicena, la sal y la canela en una cacerola mediana.
Agrega el néctar de albaricoque, el agua caliente y la piel de naranja; llevar a ebullición completa, revolviendo constantemente. Retirar del fuego. Agrega la mantequilla. Dejar enfriar un poco. Agregue las nueces.
Corte las papas por la mitad o en trozos más pequeños y colóquelas en una fuente para hornear de 7 1/2 x 12 pulgadas. Vierta la salsa sobre las patatas para que queden todas glaseadas. Hornee tapado durante 30 minutos o hasta que la salsa burbujee. Sirve 8.
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