Picles Doces
Sweet Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 gal. pepinos cortados, água salgada (forte o suficiente para fazer um ovo flutuar, cerca de 1 xícara), 1 onça. alume, 1 qt. açúcar e 1 qt. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Mergulhe os pepinos em água salgada por 1 semana.
Lave os pepinos e coloque-os de volta na jarra.
Adicione alume.
Cubra com água escaldante e deixe durante a noite.
Lave os picles novamente.
Aqueça uma vez o açúcar, o vinagre, as especiarias e as sementes de aipo.
Despeje sobre os pepinos e deixe descansar por 3 dias, adicionando 1 xícara de açúcar por dia.
(Esses picles não precisam ser selados.
Normalmente coloco uma tampa ou papel alumínio sobre a minha.)
🍷 Combinações Perfeitas
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