Сладкая приправа из маринованных огурцов
Sweet Pickle Relish — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 стаканов молотых неочищенных огурцов (около 4), 1 стакана молотого зеленого болгарского перца (около 2), 1/2 стакана молотого красного болгарского перца (около 1), 3 стаканов мелко нарезанного сельдерея и 1/4 стакана соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Овощи измельчите на мясорубке, используя самое грубое лезвие. Смешайте все овощи в большой миске; посыпать солью и залить холодной водой.
Дать постоять 4 часа.
Тщательно откиньте на дуршлаг, затем отожмите всю жидкость.
Смешайте сахар, уксус, семена сельдерея и семена горчицы.
Доведите до кипения, добавьте овощи и варите 10 минут.
Немедленно упакуйте в чистые горячие банки, оставив свободное пространство в 1/2 дюйма; тюлень.
Обработать на кипящей водяной бане 10 минут.
Выход: около 6 литров.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий