Cascas de massa doce
Sweet Pastry Shells é um jantar fácil. Feito com 1 c. farinha de trigo, 4 colheres de sopa. manteiga, uma pitada de açúcar superfino, 1 gema de ovo e 1 colher de sopa. água gelada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Peneire a farinha em uma tigela e esfregue a manteiga.
Adicione a gema e água suficiente para formar uma massa firme.
Abra bem fino e estampe círculos de 5 cm com um cortador de massa canelado. Pressione em forminhas pequenas e leve à geladeira por 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Encha cada forma de massa com um pedaço de papel alumínio amassado e leve ao forno por 10 a 15 minutos.
Retire o papel alumínio na metade do cozimento para permitir que as cascas da massa sequem e fiquem crocantes e douradas.
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