العجين الحلو
العجين الحلو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. حليب فاتر، 2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. تقصير، 7 إلى 7 1/2 ج. دقيق منخل و 1/2 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخلط الحليب والسكر والملح معًا، ثم نفتت كعكات الخميرة في الخليط.
يقلب حتى يذوب.
ضجة في البيض وتقصير.
نخلط أولاً بالملعقة ثم باليد 7 أكواب دقيق. أضف الدقيق على دفعتين، باستخدام الكمية اللازمة لتسهيل التعامل معه.
عندما تبدأ العجينة بالخروج من جوانب الوعاء، اقلبيها على لوح مرشوش بالدقيق واعجنيها.
قم بطي العجينة نحوك، واضغط لأسفل بعيدًا عنك بكعب اليد.
كرر ذلك حتى يصبح ناعمًا ولا يلتصق باللوحة.
ضعها في وعاء مدهون.
غطيها بقطعة قماش مبللة واتركها ترتفع لمدة 1 1/2 إلى ساعتين.
اثقبيها للأسفل، واسحبي الحواف إلى المنتصف واتركيها ترتفع مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها، لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/2785664-9c5cc3d93f9441b98838581d56d01415.jpg)
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً