स्वीट कॉर्न टोमालिटो

ओवन को 250° पर प्रीहीट करें।

3 कप मकई और 3/4 कप दूध को ब्लेंडर में चिकना होने तक ब्लेंड करें।

मक्खन, मासा और चीनी को एक साथ फूड प्रोसेसर में हल्का और फूला होने तक फेंटें (लगभग 2 मिनट)।

शुद्ध मकई और शेष 3 कप साबुत मकई के दानों सहित सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

मिश्रण को 9 x 13 इंच के पैन में डालें।

एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढकें।

पैन को एक बड़े भूनने वाले पैन में सेट करें।

भूनने वाले पैन में इतना ठंडा पानी डालें कि वह 9 x 13 इंच के पैन के बाहर 3/4 इंच तक पहुंच जाए।

1 1/2 से 2 घंटे तक बेक करें या जब तक कि मकई का मिश्रण तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 175° दर्ज न हो जाए और मकई का मिश्रण सेट न हो जाए।

हलवे के कुछ हिस्से निकाल लें और गरमागरम परोसें।