Bolo De Creme De Chocolate Doce

Bata um dos ovos e misture com 1/2 xícara de leite e 2/3 xícara de açúcar.

Cozinhe e mexa em fogo médio por cerca de 2 minutos.

Adicione o chocolate; reduza o fogo e cozinhe até o chocolate derreter e a mistura engrossar.

Resfrie à temperatura ambiente. Enquanto isso, creme de margarina; adicione a xícara restante de açúcar gradualmente. Bata até obter um creme claro e fofo.

Adicione os ovos restantes, um de cada vez, e bata bem a cada um.

Peneire a farinha; meça e peneire novamente com refrigerante e sal.

Combine o leite e a baunilha e, em seguida, adicione a mistura de farinha e o leite alternadamente à mistura de creme, começando e terminando com a farinha.

Junte a mistura de chocolate resfriada e bata até ficar bem misturado.

Despeje em três formas redondas de 20 cm untadas e enfarinhadas no fundo.

Asse em forno a 350° por 25 a 30 minutos.