मीठा चॉकलेट कस्टर्ड केक

एक अंडे को फेंटें और उसमें 1/2 कप दूध और 2/3 कप चीनी मिलाएं।

लगभग 2 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं और हिलाएं।

चॉकलेट जोड़ें; आंच कम करें और चॉकलेट पिघलने और मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं।

कमरे के तापमान तक ठंडा करें। इस बीच, क्रीम मार्जरीन; बचा हुआ कप चीनी धीरे-धीरे डालें। हल्का और फूला होने तक क्रीम लगाएं।

बचे हुए अंडे एक-एक करके डालें और प्रत्येक के बाद अच्छी तरह फेंटें।

आटा छान लें; सोडा और नमक के साथ फिर से मापें और छान लें।

दूध और वेनिला को मिलाएं, फिर आटे के मिश्रण और दूध को बारी-बारी से क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें, शुरुआत और अंत आटे से करें।

ठंडा चॉकलेट मिश्रण मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

तीन 8-इंच गोल परत वाले पैन में डालें, जिनके तल पर चिकनाई और आटा लगाया गया है।

350° ओवन में 25 से 30 मिनट तक बेक करें।