Camarones agridulces
Los camarones agridulces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de camarones o pollo, 3 cucharadas. aceite de oliva, azúcar, 1/4 c. vinagre y 1/4 c. vino de arroz o jerez para cocinar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezclar el vinagre y el vino de arroz, añadiendo poco a poco el azúcar al gusto y revolviendo constantemente.
La mezcla debe tener un sabor agridulce.
Retire las cáscaras de los camarones; desvenar si lo prefieres.
Calentar aceite en una sartén.
Agrega los camarones o el pollo cuando la sartén esté caliente; cocine hasta que esté listo.
Reducir el calor.
Vierta la mezcla de vinagre en la sartén; revuelva bien.
Mezcla la maicena y el agua; vierta lentamente en la sartén para espesar la mezcla.
Revuelva hasta que burbujee (es posible que no necesite todo el espesante).
Agregue las cebollas verdes justo antes de servir.
Sirva con o sobre arroz.
Rinde de 3 a 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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