Süß-saure Garnelen

Süß-saure Garnelen

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Süß-saure Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Garnelen oder Hühnchen, 3 EL. Olivenöl, Zucker, 1/4 c. Essig und 1/4 c. Ob Reiswein oder Koch-Sherry, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Essig und Reiswein vermischen, dabei langsam den Zucker nach Geschmack zugeben und unter ständigem Rühren abschmecken.

Die Mischung sollte einen süßen, aber säuerlichen Geschmack haben.

Entfernen Sie die Schalen von den Garnelen. devein, wenn Sie es vorziehen.

Öl in einer Pfanne erhitzen.

Fügen Sie Garnelen oder Hühnchen hinzu, wenn die Pfanne heiß ist. kochen, bis es fertig ist.

Hitze reduzieren.

Gießen Sie die Essigmischung in die Pfanne. Gut umrühren.

Maisstärke und Wasser mischen; Langsam in die Pfanne gießen, um die Mischung zu verdicken.

Rühren, bis sich Blasen bilden (möglicherweise benötigen Sie nicht das gesamte Verdickungsmittel).

Kurz vor dem Servieren Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Mit oder über Reis servieren.

Ergibt 3 bis 4 Portionen.

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