Repollo salteado agridulce
El repollo salteado agridulce es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 de cada uno: cabezas pequeñas a medianas de repollo rojo y verde o todos de un color, 3 cucharadas. jugo de limón fresco, 4 cucharadas. mantequilla, 1 manzana grande o 2 más pequeñas, picadas en dados pequeños de 1/3 de pulgada y 2 1/2 cucharadas. Azúcar moreno firmemente empaquetado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Repollo triturado en trozos grandes; dejar de lado.
Derrita la mantequilla en una sartén pesada.
Agrega las manzanas; cocínelos, revolviendo, durante aproximadamente 3 a 5 minutos, hasta que comiencen a ablandarse.
Agrega el jugo de limón, el azúcar moreno, el vinagre, la sal, la pimienta y el clavo.
Agrega el repollo; Sofría hasta que el repollo esté tierno pero aún crujiente, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
Sirva de inmediato.
🍷 Maridajes Perfectos
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