Chucrute agridoce
O chucrute agridoce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 1 cebola grande, 2 maçãs ácidas, descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada, 1 saco de chucrute (32 onças), enxaguado e escorrido e 1 lata (28 onças) de tomate esmagado (não drenado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione a cebola e as maçãs; refogue até ficar macio, 3 a 8 minutos.
Combine a cebola e as maçãs com o chucrute em uma tigela grande.
Junte os tomates, o açúcar mascavo e o vinho.
Tempere com sementes de cominho e pimenta preta.
Transfira a mistura para uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
Cubra bem com papel alumínio.
Asse por 1 hora.
Descubra e leve ao forno por mais meia hora.
Sirva como acompanhamento.
🍷 Combinações Perfeitas
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