Süß-saures Sauerkraut
Süß-saures Sauerkraut ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1 große Zwiebel, 2 saure Äpfel, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1 (32 Unzen) Beutel Sauerkraut, abgespült und abgetropft und 1 (28 Unzen) Dose zerdrückte Tomaten (nicht abgetropft) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Zwiebeln und Äpfel hinzufügen; 3 bis 8 Minuten anbraten, bis es weich ist.
Zwiebeln und Äpfel mit Sauerkraut in einer großen Rührschüssel vermischen.
Tomaten, braunen Zucker und Wein einrühren.
Mit Kümmel und schwarzem Pfeffer würzen.
Übertragen Sie die Mischung in eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform.
Mit Folie fest abdecken.
1 Stunde backen.
Aufdecken und eine weitere halbe Stunde backen.
Als Beilage servieren.
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