酢豚
酢豚は適度に簡単な夕食です。 2ポンドの豚尻、1/2センチで作りました。砂糖、1/4c。醤油、1/3c酢と2/3 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豚肉を1インチの立方体に切ります。
冷水を加え、20分または柔らかくなるまで煮ます。
冷めてから醤油をたっぷりかける。
小麦粉またはコーンスターチをまぶして脇に置きます。
玉ねぎ、ピーマン、セロリを冷やしておきます。
砂糖、醤油、パイナップルジュース、酢、水、コーンスターチを混ぜます。
とろみがつくまで弱火で絶えずかき混ぜながら煮ます。
豚肉をカリッと茶色になるまで揚げますが、硬くないようにします。
取り出して水気を切ります。玉ねぎ、ピーマン、セロリを油で1分間炒めます。
豚肉にソースを注ぎます。野菜とパイナップルを混ぜます。
よく混ぜて温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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