لحم الخنزير الحلو والحامض
لحم الخنزير الحلو والحامض هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من لحم الخنزير، 1/2 ج. السكر، 1/4 ج. صلصة الصويا، 1/3 ج. الخل و 2/3 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع لحم الخنزير إلى مكعبات 1 بوصة.
يُضاف الماء البارد ويُغلى لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
تبرد وترش بصلصة الصويا بكثرة.
نغمسها في الدقيق أو نشا الذرة ونتركها جانباً.
تحضير البصل والفلفل والكرفس للحفاظ على البرودة.
اخلطي السكر وصلصة الصويا وعصير الأناناس والخل والماء ونشا الذرة.
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا.
يقلى لحم الخنزير في زيت عميق حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا، ولكن ليس قاسيًا.
إزالة واستنزاف. يُقلى البصل والفلفل الأخضر والكرفس لمدة دقيقة واحدة في الزيت.
صب الصلصة على لحم الخنزير. اخلطي الخضار والأناناس.
تخلط جيدا وتقدم ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً