Jamón Glaseado Agridulce
El jamón glaseado agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. gelatina de manzana, 2 cucharadas. mostaza preparada, 2 cucharadas. jugo de limón, 1/2 cucharadita. clavo molido y 1 mitad (5 a 7 libras) de jamón ahumado completamente cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combina los primeros 4 ingredientes en una cacerola; llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
Dejar de lado.
Corta la piel del jamón.
Marque la grasa del jamón con un diseño de diamante y cúbralo con dientes enteros.
Coloque el jamón, con la grasa hacia arriba, sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda.
Inserte el termómetro para carnes, asegurándose de que no toque la grasa ni el hueso.
Hornee, descubierto, a 325° durante 1 1/2 a 2 horas. Rocíe cada 15 a 20 minutos con salsa.
Rinde de 10 a 14 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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