糖醋鱼
糖醋鱼是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时内准备好。此食谱由 1 磅大比目鱼、1 汤匙酱油、1 汤匙通用面粉、2 杯油炸用油和 1 个切丁的青椒制成,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将大比目鱼切成一口大小的块。
放入搅拌碗中,与酱油和 1 汤匙面粉混合。
静置 30 分钟。
同时,将油炸锅或平底锅中的油加热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
将比目鱼片炸至金黄色。
用纸巾吸干水分;放在一边。
制作酱汁,将青椒、洋葱和菠萝放入中型煎锅中炒 1 分钟。
加入保留的菠萝汁、糖、番茄酱、水、剩余的 2 茶匙面粉、芝麻油和盐调味。
煮至变稠,偶尔搅拌。
食用时,将炸大比目鱼片浸入酱汁中,或将酱汁倒在鱼上。
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