Peixe agridoce

Name: Peixe agridoce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 pound linguado; 1 tablespoon molho de soja; 1 tablespoon farinha multiuso; 2 cups óleo para fritar; 1 pimentão verde, picado; 1 cebola em cubos; 1 (8 ounce) can pedaços de abacaxi, suco reservado; 1 1/2 tablespoons açúcar branco; sal a gosto; 3 tablespoons Ketchup; 1 tablespoon água; 1 teaspoon óleo de gergelim; 2 teaspoons farinha multiuso

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 3 porções 👁️ 4 visualizações

Sweet and Sour Fish é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feita com meio quilo de halibute, 1 colher de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 2 xícaras de óleo para fritar e 1 pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 30 min

Porções 3

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 3

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 435

% Valor Diário*

Gordura total 20g 26%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 553mg 24%

Carboidratos totais 30.7g 11%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 23.1g

Proteína 33.6g 67%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Corte o linguado em pedaços pequenos.

Coloque em uma tigela e misture com o molho de soja e 1 colher de sopa de farinha.

Deixe descansar por 30 minutos.

Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira ou panela pesada a 375 graus F (190 graus C).

Frite os pedaços de alabote até dourar.

Escorra em papel toalha; reserve.

Para o Molho, refogue o pimentão verde, a cebola e o abacaxi em uma frigideira média por 1 minuto.

Junte o suco de abacaxi reservado, o açúcar, o ketchup, a água, as 2 colheres de chá restantes de farinha, o óleo de gergelim e o sal a gosto.

Cozinhe até engrossar, mexendo ocasionalmente.

Sirva mergulhando pedaços de linguado frito no molho ou despeje o molho sobre o peixe.