糖醋鸡 I
糖醋鸡 I 是一顿令人印象深刻的晚餐,只需 50 分钟即可准备好。此配方由 1 罐(8 盎司)菠萝块、沥干(保留汁液)、¼ 杯玉米淀粉、1 ⁄4 杯水(分装)、3/4 杯白糖和 1/2 杯蒸馏白醋制成,此配方可提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在平底锅中混合 1 1/2 杯水、糖、醋、保留的菠萝汁和橙色食用色素。
将1/4杯玉米淀粉和1/4杯水混合;慢慢搅拌到锅里。
继续搅拌直至混合物变稠。
将面粉、2 汤匙油、2 汤匙玉米淀粉、盐、白胡椒和鸡蛋混合。
逐渐加入 1 1/2 杯水,制成浓稠的面糊。
搅拌至充分混合。
加入鸡肉块,搅拌直至鸡肉均匀裹上一层。
将煎锅或炒锅中的油加热至 360 华氏度(180 摄氏度)。
将鸡块放入热油中煎 10 分钟,或直至呈金黄色。
取出鸡肉,用纸巾吸干水分。
准备上桌时,将青椒、菠萝块和煮熟的鸡肉片放在盘子上。
将热糖醋酱倒在上面。
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