Süß-saures Hühnchen I

Name: Süß-saures Hühnchen I
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (8 ounce) can Ananasstücke, abgetropft (Saft aufgehoben); 1/4 cup Maisstärke; 1 3/4 cups Wasser, geteilt; 3/4 cup weißer Zucker; 1/2 cup destillierter weißer Essig; 2 drops orange Lebensmittelfarbe; 8 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen – in 2,5 cm große Würfel schneiden; 2 1/4 cups selbstaufgehendes Mehl; 2 tablespoons Pflanzenöl; 2 tablespoons Maisstärke; 1/2 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon gemahlener weißer Pfeffer; 1 Ei; 1 1/2 cups Wasser; 1 quart Pflanzenöl zum Braten; 2 grüne Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 8 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Sweet and Sour Chicken I ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 1 (8 Unzen) Dose Ananasstücken, abgetropft (Saft aufgehoben), ¼ Tasse Maisstärke, 1 ¾ Tassen geteiltem Wasser, ¾ Tasse weißem Zucker und ½ Tasse destilliertem weißem Essig, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 20 min

Portionen 8

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 639

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 18.4g 24%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 759mg 33%

Kohlenhydrate gesamt 56.2g 20%

Ballaststoffe 1.8g 6%

Zucker gesamt 23.6g

Eiweiß 59.2g 118%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf 1 1/2 Tassen Wasser, Zucker, Essig, reservierten Ananassaft und orange Lebensmittelfarbe vermischen.

Kombinieren Sie 1/4 Tasse Maisstärke und 1/4 Tasse Wasser; langsam in den Topf rühren.

Rühren Sie weiter, bis die Mischung eindickt.

Mehl, 2 Esslöffel Öl, 2 Esslöffel Maisstärke, Salz, weißen Pfeffer und Ei vermischen.

Fügen Sie nach und nach 1 1/2 Tassen Wasser hinzu, bis ein dicker Teig entsteht.

Umrühren, um alles gründlich zu vermischen.

Hähnchenstücke hinzufügen und umrühren, bis das Hähnchen gut bedeckt ist.

Öl in der Pfanne oder im Wok auf 180 °C erhitzen.

Hähnchenstücke in heißem Öl 10 Minuten lang braten, oder bis sie goldbraun sind.

Hähnchen herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Zum Servieren grüne Paprika, Ananasstücke und gekochte Hähnchenstücke auf einer Platte schichten.