Frango agridoce I

Name: Frango agridoce I
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (8 ounce) can pedaços de abacaxi escorridos (suco reservado); 1/4 cup amido de milho; 1 3/4 cups água, dividida; 3/4 cup açúcar branco; 1/2 cup vinagre branco destilado; 2 drops corante alimentar laranja; 8 metades de peito de frango sem pele e desossadas - cortadas em cubos de 2,5 cm; 2 1/4 cups farinha com fermento; 2 tablespoons óleo vegetal; 2 tablespoons amido de milho; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta branca moída; 1 ovo; 1 1/2 cups água; 1 quart óleo vegetal para fritar; 2 pimentão verde, cortado em pedaços de 1 polegada

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 8 porções 👁️ 14 visualizações

Sweet and Sour Chicken I é um jantar impressionante que você pode preparar em apenas 50 minutos. Feita com 1 lata de pedaços de abacaxi, escorridos (suco reservado), ¼ xícara de amido de milho, 1 ¾ xícara de água dividida, ¾ xícara de açúcar branco e ½ xícara de vinagre branco destilado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 20 min

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 639

% Valor Diário*

Gordura total 18.4g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 759mg 33%

Carboidratos totais 56.2g 20%

Fibra alimentar 1.8g 6%

Açúcares totais 23.6g

Proteína 59.2g 118%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela, misture 1 1/2 xícara de água, açúcar, vinagre, suco de abacaxi reservado e corante alimentício laranja.

Combine 1/4 xícara de amido de milho e 1/4 xícara de água; mexa lentamente na panela.

Continue mexendo até a mistura engrossar.

Combine a farinha, 2 colheres de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de amido de milho, sal, pimenta branca e ovo.

Adicione 1 1/2 xícara de água gradualmente para fazer uma massa espessa.

Mexa para misturar bem.

Adicione os pedaços de frango e mexa até que o frango esteja bem revestido.

Aqueça o óleo na frigideira ou wok a 360 graus F (180 graus C).

Frite os pedaços de frango em óleo quente por 10 minutos ou até dourar.

Retire o frango e escorra em papel toalha.

Quando estiver pronto para servir, coloque pimentões verdes, pedaços de abacaxi e pedaços de frango cozido em uma travessa.