खट्टी-मीठी पत्तागोभी का सूप

खट्टी-मीठी पत्तागोभी का सूप

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खट्टी-मीठी पत्तागोभी का सूप एक मामूली आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 2 लहसुन की कलियाँ, कीमा, 1 चम्मच। कुचली हुई लाल मिर्च के टुकड़े और 1/4 सी. बाल्समिक सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

एक बड़े भारी बर्तन में, मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें और प्याज को पारदर्शी होने तक पकाएं।

कीमा बनाया हुआ लहसुन और कुटी हुई लाल मिर्च के टुकड़े डालें और 1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ।

बाल्समिक सिरका और ब्राउन शुगर मिलाएं; एक उबाल लाओ.

पत्तागोभी डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।

टमाटर और चिकन स्टॉक डालें और धीमी आंच पर पकाएं।

स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।

सूप को बिना ढके 30 से 40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि पत्तागोभी बहुत नरम न हो जाए।

सूप का स्वाद चखें और अधिक बाल्समिक सिरका, ब्राउन शुगर, नमक और/या काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें।

अजमोद हिलाओ.

थोड़ी सी खट्टी क्रीम और चिव्स के साथ गरमागरम परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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