खट्टी-मीठी पत्तागोभी
खट्टी-मीठी पत्तागोभी एक मध्यम आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 1 प्याज, पतला कटा हुआ, 1/2 सी. बाल्समिक सिरका, 2 बड़े चम्मच। ब्राउन शुगर और 6 साबुत लौंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
मध्यम आंच पर बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
प्याज को 3 मिनिट भूनिये.
सिरका, चीनी, लौंग और जुनिपर बेरी डालें और लगातार हिलाते हुए उबाल लें।
पत्तागोभी डालें.
आंच को कम कर दें. ढककर तब तक पकाएं जब तक कि पत्तागोभी नरम न हो जाए और लगभग कोई तरल न रह जाए, बीच-बीच में हिलाते रहें, लगभग 40 मिनट तक।
गुड़ मिला लें.
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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