Repollo agridulce
El repollo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1 cebolla, en rodajas finas, 1/2 c. vinagre balsámico, 2 cucharadas. azúcar moreno y 6 dientes enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Saltee la cebolla 3 minutos.
Agregue vinagre, azúcar, clavo y bayas de enebro y deje hervir, revolviendo constantemente.
Agrega el repollo.
Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine hasta que el repollo esté tierno y casi no quede líquido, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 40 minutos.
Incorpora la melaza.
Sazone con sal y pimienta.
🍷 Maridajes Perfectos
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