Кисло-сладкая капуста
Кисло-сладкая капуста – это относительно легкий ужин. Готовится из 1 большого кочана капусты, нашинкованного, с 1-2 ст. жир бекона, от 1/4 до 1/2 ст. сахара, соль и 1/4-1/2 гр. белого уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
👨🍳 Приготовление
Поместите нашинкованную капусту в большую глубокую кастрюлю.
Смешайте сахар, уксус и воду в миске.
Перемешивайте, пока сахар не растворится.
Залить капусту.
Посыпьте солью и перцем по вкусу.
Добавьте жир от бекона; нагреть до кипения.
Накройте крышкой и уменьшите огонь, чтобы он кипел. Готовьте на слабом огне 20–30 минут.
Снимите крышку и готовьте, пока жидкость не выпарится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий