खट्टी-मीठी पत्तागोभी
खट्टी-मीठी पत्तागोभी एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़ी पत्ता गोभी, कटी हुई, 1 से 2 बड़े चम्मच से बनाई गई। बेकन ग्रीस, 1/4 से 1/2 सी. चीनी, नमक और 1/4 से 1/2 सी. सफेद सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
कटी हुई पत्तागोभी को एक बड़े, गहरे बर्तन में रखें।
एक कटोरे में चीनी, सिरका और पानी मिलाएं।
चीनी घुलने तक हिलाएं।
गोभी के ऊपर डालें.
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च छिड़कें।
बेकन ग्रीस जोड़ें; उबलने तक गर्म करें।
ढककर धीमी आंच पर उबाल आने दें। धीमी आंच पर 20 से 30 मिनट तक पकाएं.
ढक्कन हटाएँ और तब तक पकाएँ जब तक तरल न पक जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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