Chou aigre-doux
Le chou aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros chou pommé, râpé, 1 à 2 c. graisse de bacon, 1/4 à 1/2 c. sucre, sel et 1/4 à 1/2 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placez le chou râpé dans une grande casserole profonde.
Mélangez le sucre, le vinaigre et l'eau dans un bol.
Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Verser sur le chou.
Saupoudrer de sel et de poivre au goût.
Ajouter la graisse de bacon; porter à ébullition.
Couvrir et baisser le feu pour laisser mijoter. Cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes.
Retirer le couvercle et cuire jusqu'à ce que le liquide soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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