Name: Кисло-сладкая капуста
Ingredients: 2 1/2 до 3 в. красная капуста, нашинкованная; 2 tbsp. шортенинг (предпочтительно жир от бекона); 1 средняя луковица, тонко нарезанная; 3/4 c. красный винный уксус; 4 tbsp. сахар; 1 tbsp. соль; свежемолотый перец по вкусу; 6 целая гвоздика; 2 лавровый лист; 6 ягоды можжевельника; 2 to 3 tbsp. мука; 1 tbsp. сладкое масло; сок 1/2 лимона; 1 tbsp. легкая патока

Кисло-сладкая капуста

👁️ 4 просмотров

Кисло-сладкая капуста – впечатляющий ужин. Сделано из 2 1/2–3 гр. краснокочанная капуста, нашинкованная, 2 ст. шортенинг (предпочтительно жир от бекона), 1 средняя луковица, тонко нарезанная, 3/4 ст. красного винного уксуса и 4 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.