Süß-saurer Rindereintopf
Süß-saurer Rindereintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderschmorfleisch, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 2 EL. Speiseöl, 2 mittelgroße Karotten, geraspelt, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 3-Liter-Topf das Fleisch jeweils zur Hälfte in heißem Öl anbraten.
In demselben Topf Fleisch, Karotte, Zwiebel, Tomatensauce, 1/2 Tasse Wasser, braunen Zucker, Essig, Worcestershire-Sauce und Salz vermischen. Abdecken und bei schwacher Hitze kochen, bis das Fleisch zart ist (ca. 1 1/2 Stunden).
Mischen Sie 1 Esslöffel kaltes Wasser mit der Maisstärke. Zum Eintopf hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist. Den Eintopf über den mit Mohn bestreuten Nudeln servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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