يخنة لحم البقر الحلو والحامض
يعد يخنة لحم البقر الحلو والحامض بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم البقر المطهي، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. زيت طهي، 2 جزرة متوسطة الحجم، مقطعة، 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح و1 علبة (8 أونصة) من صلصة الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة سعة 3 كوارت، قم بتحمير اللحم، نصف في المرة، في الزيت الساخن.
في نفس القدر، يُمزج اللحم والجزر والبصل وصلصة الطماطم ونصف كوب ماء والسكر البني والخل وصلصة رسيستيرشاير والملح. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم (حوالي ساعة ونصف).
امزجي ملعقة كبيرة من الماء البارد مع نشا الذرة. أضف إلى الحساء.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا. يُقدّم الحساء فوق النودلز، مع رش بذور الخشخاش.
يجعل 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً