スウェーデンのミートボール

スウェーデンのミートボール

⏱️ 1h 32mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

スウェーデン風ミートボールは、約 1 時間 32 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 cで作りました。玉ねぎのみじん切り、みじん切り、。短縮、。非常に赤身のひき肉。赤身の豚ひき肉とc.調理済みのマッシュポテト(ゆるめにパック)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

最高のミートボールを作るには、自分で肉を選んで挽いてもらいます。玉ねぎを油で5分間炒めます。

大きなミキシングボウルに残りの材料を入れ、滑らかになるまで混ぜます。

濡れた手のひらに大さじ1杯を量り、くるみくらいの大きさのボール状に成形します。

ミートボールをたっぷりの熱いショートニング(約1/2カップ)で一度に6個ほどフライパンで炒めます。

回転を続けて丸く保ちます。

ミートボールが茶色になり、よく焼けたら、脂肪のほとんどを取り除きます。

フライパンに水をカップ1杯ほど加えて、焦げた部分をすべてこすり落とします。

これを鍋の中のミートボールの上に注ぎます。蓋をして約20分煮ます。

前日でも作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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