Almôndegas suecas
Almôndegas suecas são um jantar impressionante. Feito com mandril moído de 1 libra, carne de porco moída de 1/4 libra, 1 xícara. creme ou creme de café meio a meio, 1/2 xícara. cebola picada e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture as carnes, a cebola, a salsa, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
Mergulhe as migalhas de pão no creme por 5 minutos e depois misture tudo. Molde em pequenas bolas.
Faça seu molho; derreta 2 colheres de sopa de manteiga na frigideira com gotas de almôndegas e 2 colheres de sopa de farinha.
Adicione 1 cubo de caldo de carne.
Dissolva em 1 1/4 xícara de água fervente e 1 colher de chá de molho mate.
Cozinhe e mexa até engrossar. Coloque as almôndegas no molho e cozinhe lentamente por 30 minutos.
Regue com frequência. Faz 40.
🍷 Combinações Perfeitas
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