Almôndegas suecas
Almôndegas suecas são um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 1/2 quilo de carne de porco moída, 1/2 xícara. cebola picadinha, 3/4 xícara. migalhas de pão seco e 1 colher de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Combine carne bovina, suína, cebola, pão ralado, salsa, sal, gengibre, noz-moscada, pimenta e molho inglês. Misture o ovo e o leite.
Junte a mistura de carne.
Molde em bolas de 1/2 polegada.
Coloque em uma única camada em uma assadeira rasa. Asse por 30 a 35 minutos em forno pré-aquecido a 325°.
Remova as almôndegas.
Meça 3 colheres de sopa de gotas na frigideira.
Misture a farinha, a páprica, o sal e a pimenta.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até a mistura de farinha ficar lisa e borbulhante. Dissolva os cubos de caldo em água fervente.
Junte a mistura de farinha.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre. Adicione almôndegas.
Cozinhe por 35 a 40 minutos. Deixe esfriar um pouco.
Junte o creme de leite e sirva quente.
Rende cerca de 5 dúzias de almôndegas.
🍷 Combinações Perfeitas
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