Almôndegas suecas
Almôndegas suecas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1/2 quilo de carne de porco moída, 1 xícara. puré de batata, 1 cebola pequena ralada e 2 fatias de pão embebidas em 1/2 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Se possível, peça ao açougueiro que moa as carnes duas vezes para ficarem bem.
Caso contrário, misture as carnes até ficarem bem misturadas.
Misture os ingredientes restantes.
Forme pequenas bolas.
Frite na manteiga ou óleo em fogo médio, virando sempre.
Reduza o fogo e cozinhe, coberto. Cozinhe 20 a 30 minutos no total.
Adicione água se necessário.
Para mais sabor, frite uma cebola fatiada com as almôndegas.
🍷 Combinações Perfeitas
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