スウェーデンのミートボール
スウェーデンのミートボールは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの牛ひき肉、1/2ポンドの豚ひき肉、1セントで作ります。マッシュポテト、小さな玉ねぎ 1 個、すりおろし、パン 2 枚を 1/2 c に浸したもの。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
可能であれば、肉屋に肉を2回すり合わせて細かくしてもらいます。
それ以外の場合は、よく混ざるまで肉を混ぜます。
残りの材料を混ぜ合わせます。
小さなボール状に成形します。
バターまたは油で中火で頻繁に返しながら揚げます。
火を弱め、蓋をして煮ます。合計20〜30分調理します。
必要に応じて水を追加します。
さらに風味を加えるには、スライスした玉ねぎをミートボールと一緒に炒めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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