Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 lb de porc haché, 1 c. purée de pommes de terre, 1 petit oignon râpé et 2 tranches de pain, trempées dans 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Si possible, demandez au boucher de hacher les viandes ensemble deux fois pour les rendre fines.
Sinon, mélangez les viandes jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.
Incorporer le reste des ingrédients.
Former des petites boules.
Faire revenir dans du beurre ou de l'huile à feu moyen, en retournant fréquemment.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert. Cuire 20 à 30 minutes au total.
Ajoutez de l'eau si nécessaire.
Pour plus de saveur, faites revenir un oignon émincé avec les boulettes de viande.
🍷 Accords Parfaits
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