Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 libra de carne molida de cerdo, 1 taza. puré de papas, 1 cebolla pequeña rallada y 2 rebanadas de pan remojadas en 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Si es posible, pídale al carnicero que muela las carnes dos veces para que queden bien.
De lo contrario, mezcle las carnes hasta que estén bien mezcladas.
Incorpora los ingredientes restantes.
Forme bolitas.
Freír en mantequilla o aceite a fuego medio, volteando con frecuencia.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado. Cocine de 20 a 30 minutos en total.
Agregue agua si es necesario.
Para darle más sabor, sofríe una cebolla en rodajas con las albóndigas.
🍷 Maridajes Perfectos
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