Almôndegas suecas
Almôndegas suecas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de carne magra moída, 1/4 libra de carne de porco moída, 2 fatias de pão branco fresco, 1/2 xícara. água ou menos e 1 cebola ralada pequena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Mergulhe o pão em água.
Esprema e misture com outros ingredientes. Molde em pequenas bolas.
Doure rapidamente na manteiga quente.
Remova enquanto douram.
Raspe todas as partículas marrons na frigideira, faça um molho à base de farinha e coloque as almôndegas de volta.
Aqueça antes de servir.
Despeje 3 colheres de sopa de creme sobre as bolas antes de servir.
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